No Brasil, os 10% de serviço costumam vir na conta. Nos Estados Unidos, a gorjeta (tip) é por conta do cliente e, em muitos casos, não é opcional na prática. Para quem acabou de chegar, a dúvida é sempre a mesma: quanto deixar? Veja o guia.
Por que a gorjeta pesa tanto aqui
Pela lei federal, restaurantes podem pagar aos garçons um salário-base de apenas US$ 2,13 por hora, desde que as gorjetas completem pelo menos o salário mínimo. A Geórgia segue esse mesmo valor. Ou seja, a gorjeta é a maior parte da renda de quem atende você.
Quanto deixar
- Restaurante com serviço à mesa: de 18% a 20% da conta. 15% é visto como o mínimo para um serviço regular.
- Bar: US$ 1 a US$ 2 por drinque, ou cerca de 20% da conta.
- Delivery de comida: de 10% a 20%, com no mínimo US$ 3 a US$ 5, mais se estiver chovendo ou frio.
- Uber, Lyft e táxi: entre 15% e 20%.
- Cabeleireiro, barbeiro e manicure: de 15% a 20%.
- Camareira de hotel: de US$ 2 a US$ 5 por noite, deixados no quarto.
- Manobrista: de US$ 2 a US$ 5 ao devolver o carro.
Dicas práticas
- Calcule a gorjeta sobre o valor antes dos impostos.
- Confira a conta: em grupos grandes, muitos restaurantes já incluem a gorjeta automaticamente, com o nome de gratuity ou service charge. Nesse caso, não é preciso pagar de novo.
- Aquelas telinhas que perguntam sobre gorjeta no balcão de cafés e lanchonetes são opcionais. Deixar algo é gentileza, não obrigação.
- Truque de cabeça: para 20%, ande uma casa com a vírgula e multiplique por dois. Numa conta de US$ 45, dá US$ 4,50 vezes 2, ou US$ 9.
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